Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец масло

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 16.2% 903 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.7% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 8.5% 1731 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 9.2% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.258 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31797 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 19.8% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.733 мг 15 мг 18.2% 26.5% 549 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 18116 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 12.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4274 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4679 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.93 мг 2500 мг 8.5% 12.4% 1180 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6680 г
Кремний, Si 19.965 мг 30 мг 66.6% 97.1% 150 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8368 г
Натрий, Na 328.17 мг 1300 мг 25.2% 36.7% 396 г
Сера, S 11.48 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8711 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6% 2469 г
Хлор, Cl 531.21 мг 2300 мг 23.1% 33.7% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3607 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 61.2% 238 г
Литий, Li 17.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 8.7% 1661 г
Медь, Cu 83.61 мкг 1000 мкг 8.4% 12.2% 1196 г
Молибден, Mo 5.761 мкг 70 мкг 8.2% 12% 1215 г
Никель, Ni 8.152 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11387 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31323 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 11.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 2.5% 6018 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.729 г от 4.7 до 16.8 г 79.3% 115.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.988 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 51.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.669 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец масло составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (67.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».