Мой здоровый рацион

Рецепт фосоль стручковая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фосоль стручковая с яйцом

Фасоль (стручок) 500 г
Яйцо куриное 200 г
Жир свиной топленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фосоль стручковая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.1% 1462 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.8% 757 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 13.7% 766 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 15% 698 г
Витамин В4, холин 68.77 мг 500 мг 13.8% 14.4% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 26.575 мкг 400 мкг 6.6% 6.9% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 15.9% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 6.3% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин Н, биотин 5.534 мкг 50 мкг 11.1% 11.6% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6027 мг 20 мг 8% 8.4% 1248 г
Макроэлементы
Калий, K 216.48 мг 2500 мг 8.7% 9.1% 1155 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 6.3% 1678 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1892 г
Натрий, Na 38.12 мг 1300 мг 2.9% 3% 3410 г
Сера, S 48.22 мг 1000 мг 4.8% 5% 2074 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 10.9% 966 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 2% 5381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 8.4% 1252 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.9% 2737 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 28.7% 365 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25316 г
Медь, Cu 22.74 мкг 1000 мкг 2.3% 2.4% 4398 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4258 г
Селен, Se 8.685 мкг 55 мкг 15.8% 16.5% 633 г
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26543 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фосоль стручковая с яйцом составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».