Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты индейка в рисовых хлопьях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты индейка в рисовых хлопьях

Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 100 г
Хлопья Рисовые [Увелка] 50 г
Индейка, только мясо 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индейка в рисовых хлопьях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 17.1% 342 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7% 833 г
Витамин В4, холин 78.11 мг 500 мг 15.6% 9.1% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 10.5% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.616 мг 2 мг 30.8% 18% 325 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5116 г
Витамин В12, кобаламин 1.175 мкг 3 мкг 39.2% 23% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 6.9% 855 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.918 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2607 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.7364 мг 20 мг 38.7% 22.7% 259 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.27 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1032 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5612 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6593 г
Магний, Mg 26.91 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1486 г
Натрий, Na 119.82 мг 1300 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Сера, S 227.73 мг 1000 мг 22.8% 13.4% 439 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 14.3% 409 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.5% 1664 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7177 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 8% 733 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1% 5797 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 5.1% 1148 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12844 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 23.382 мкг 55 мкг 42.5% 24.9% 235 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51151 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 1.8509 мг 12 мг 15.4% 9% 648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.252 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.529 г ~
Лизин 1.785 г ~
Метионин 0.577 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.806 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 1.183 г ~
Аспарагиновая кислота 1.764 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 2.972 г ~
Пролин 1.151 г ~
Серин 0.902 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.852 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.583 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индейка в рисовых хлопьях составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок