| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 16% | 478 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4018 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 9% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 16% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 18.6% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.758 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 1.259 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3971 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1237 мг | 20 мг | 25.6% | 19.6% | 390 г |
| Ниацин | 6.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.12 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 992 г |
| Кальций, Ca | 36.67 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Кремний, Si | 0.421 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7126 г |
| Магний, Mg | 59.93 мг | 400 мг | 15% | 11.5% | 667 г |
| Натрий, Na | 50.37 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2581 г |
| Сера, S | 160.25 мг | 1000 мг | 16% | 12.3% | 624 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 13.3% | 580 г |
| Хлор, Cl | 75.62 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 4.4% | 1741 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 6.524 мкг | 10 мкг | 65.2% | 50% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6079 г |
| Медь, Cu | 71.29 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 8.505 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.4% | 823 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.098 мкг | 55 мкг | 20.2% | 15.5% | 496 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.52 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4468 г |
| Хром, Cr | 16.47 мкг | 50 мкг | 32.9% | 25.2% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.0635 мг | 12 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.915 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.426 г | ~ | |||
| Лизин | 1.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка карри составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».