Мой здоровый рацион

Рецепт Сырнички на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырнички на рисовой муке

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 20 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Все ингредиенты взбить блендером. Разложить по силиконовым формочкам и запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнички на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 16.1% 333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.9% 1395 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4% 1341 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 9.6% 563 г
Витамин В4, холин 94.88 мг 500 мг 19% 10.2% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 5.4% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.2 мкг 400 мкг 7.6% 4.1% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 1.265 мкг 3 мкг 42.2% 22.7% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 11.414 мкг 50 мкг 22.8% 12.3% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5212 мг 20 мг 22.6% 12.2% 442 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.02 мг 2500 мг 5.6% 3% 1773 г
Кальций, Ca 115.22 мг 1000 мг 11.5% 6.2% 868 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1594 г
Натрий, Na 74.07 мг 1300 мг 5.7% 3.1% 1755 г
Сера, S 232.33 мг 1000 мг 23.2% 12.5% 430 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 14.7% 364 г
Хлор, Cl 139.44 мг 2300 мг 6.1% 3.3% 1649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1742 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Кобальт, Co 4.282 мкг 10 мкг 42.8% 23% 234 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1345 г
Молибден, Mo 8.014 мкг 70 мкг 11.4% 6.1% 873 г
Олово, Sn 11 мкг ~
Селен, Se 31.515 мкг 55 мкг 57.3% 30.8% 175 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 40.82 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9799 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.6029 мг 12 мг 5% 2.7% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.912 г ~
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 1.084 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 1.05 г ~
Лейцин 1.935 г ~
Лизин 1.53 г ~
Метионин 0.537 г ~
Метионин + Цистеин 0.702 г ~
Треонин 0.873 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.999 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.957 г ~
Заменимые аминокислоты 9.243 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.208 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 3.413 г ~
Пролин 1.945 г ~
Серин 0.971 г ~
Тирозин 0.957 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырнички на рисовой муке составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».