| Морковь, красная | 248 г |
| Орех грецкий | 32 г |
| Сметана 10,0% жирности | 80 г |
морковь потереть на терке, добавить измельченный грецкий оех, майонез, перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.7% | 727 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.1% | 909 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1392.9 мкг | 900 мкг | 154.8% | 142.1% | 65 г |
| бета Каротин | 8.278 мг | 5 мг | 165.6% | 152.1% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.044 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 4.1% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7.2% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3622 мг | 20 мг | 6.8% | 6.2% | 1468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.47 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.6% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2150 г |
| Магний, Mg | 39.07 мг | 400 мг | 9.8% | 9% | 1024 г |
| Натрий, Na | 26.2 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4962 г |
| Сера, S | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6716 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 9.4% | 985 г |
| Хлор, Cl | 2.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 103604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2639 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6% | 1541 г |
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 7.7% | 1184 г |
| Медь, Cu | 47.11 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2123 г |
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10913 г |
| Фтор, F | 60.89 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6569 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5254 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».