Мой здоровый рацион

Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный суп

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 323 г
Картофель (Варка без слива) 477 г
Перец сладкий (Припускание) 92 г
Морковь, красная (Припускание) 60 г
Лук репчатый (Припускание) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 14.9% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22.3% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 24.5% 2174 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 22.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.3% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 4.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.538 мкг 400 мкг 0.4% 2.1% 26008 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 16.5% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.6% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1699 мг 20 мг 5.8% 30.9% 1710 г
Макроэлементы
Калий, K 94.02 мг 2500 мг 3.8% 20.2% 2659 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 15291 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 12.8% 4137 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 54393 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 16779 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 12.2% 4324 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 26316 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 6.9% 7860 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 22059 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 78.2% 682 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 7.4% 7067 г
Медь, Cu 26.2 мкг 1000 мкг 2.6% 13.8% 3817 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 14.4% 3659 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 141026 г
Фтор, F 82.18 мкг 4000 мкг 2.1% 11.2% 4867 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 35.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 7.4% 7080 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный суп составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».