| Апельсин | 180 г |
| Желатин пищевой | 3 г |
Апельсин отчистить от кожуры, дольки перебить блендером. Добавить воду, желатин. Когда желатин разойдётся, разлить в формы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.9% | 909 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.9% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 10.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.918 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.02 мг | 90 мг | 65.6% | 136.4% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.984 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 5081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5324 мг | 20 мг | 2.7% | 5.6% | 3757 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.79 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.2% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.4% | 2226 г |
| Кремний, Si | 5.902 мг | 30 мг | 19.7% | 41% | 508 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 7.3% | 2837 г |
| Натрий, Na | 12.97 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10023 г |
| Сера, S | 8.85 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11299 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 7.1% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 2.95 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 77966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 3.7% | 5488 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 20.4% | 1016 г |
| Литий, Li | 20.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 3.3% | 6431 г |
| Медь, Cu | 91.64 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 19.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 0.866 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.5% | 8083 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.492 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11179 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23923 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.1967 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе апельсиновое с мякотью составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».