Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни из конопляной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни из конопляной муки

Мука конопляная [Компас здоровья] 35 г
Банан (Запекание) 117 г
Грецкий орех 68 г
Какао порошок [Отличная кухня] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из конопляной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.5% 524 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.5% 251 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 2.9% 991 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 14% 206 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1895 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 1% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 3.7% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 6.5% 445 г
Витамин В9, фолаты 34.721 мкг 400 мкг 8.7% 2.5% 1152 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 2% 1456 г
Витамин Н, биотин 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 4.4% 650 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1689 мг 20 мг 15.8% 4.6% 631 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 793.24 мг 2500 мг 31.7% 9.1% 315 г
Кальций, Ca 101.53 мг 1000 мг 10.2% 2.9% 985 г
Кремний, Si 52.802 мг 30 мг 176% 50.8% 57 г
Магний, Mg 234.31 мг 400 мг 58.6% 16.9% 171 г
Натрий, Na 19.09 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6810 г
Сера, S 51.31 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1949 г
Фосфор, P 241.7 мг 800 мг 30.2% 8.7% 331 г
Хлор, Cl 34.94 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 199.6 мкг ~
Ванадий, V 11.26 мкг ~
Железо, Fe 8.792 мг 18 мг 48.8% 14.1% 205 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 6.6% 437 г
Литий, Li 2.332 мкг ~
Марганец, Mn 1.6066 мг 2 мг 80.3% 23.2% 124 г
Медь, Cu 1090.48 мкг 1000 мкг 109% 31.4% 92 г
Молибден, Mo 13.406 мкг 70 мкг 19.2% 5.5% 522 г
Никель, Ni 59.475 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 1.947 мкг 55 мкг 3.5% 1% 2825 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 257.06 мкг 4000 мкг 6.4% 1.8% 1556 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 2.2455 мг 12 мг 18.7% 5.4% 534 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.463 г min 16.8 г 26.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.334 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.264 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.155 г ~

Энергетическая ценность Брауни из конопляной муки составляет 346,7 кКал.

  • Порция = 28 гр (97.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».