| Картофель отварной по 1-206 | 290 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Редис | 210 г |
| Огурец грунтовый | 210 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Колбаса вареная, докторская | 0 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Колбаса вареная, диетическая | 0 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Колбаса вареная, диетическая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.9% | 1900 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.9% | 2154 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9% | 1667 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 16.6% | 897 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 9.6% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 11.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 54.75 мг | 500 мг | 11% | 16.5% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 14.8% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.73 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.9% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.92 мг | 90 мг | 18.8% | 28.2% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.3% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 4% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 4.081 мкг | 50 мкг | 8.2% | 12.3% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 16.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0922 мг | 20 мг | 5.5% | 8.2% | 1831 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.41 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 7% | 2107 г |
| Кремний, Si | 18.491 мг | 30 мг | 61.6% | 92.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 8.8% | 1700 г |
| Натрий, Na | 299.93 мг | 1300 мг | 23.1% | 34.6% | 433 г |
| Сера, S | 44.24 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.6% | 2260 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 15.7% | 950 г |
| Хлор, Cl | 329.49 мг | 2300 мг | 14.3% | 21.4% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 13.8% | 1092 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 47.8% | 313 г |
| Литий, Li | 4.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 13.3% | 1126 г |
| Медь, Cu | 122.67 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 18.4% | 815 г |
| Молибден, Mo | 5.672 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.1% | 1234 г |
| Никель, Ni | 3.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.449 мкг | 55 мкг | 11.7% | 17.5% | 853 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17182 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.7% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.4247 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.6% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».