Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из творога моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из творога моё

Желатин пищевой 15 г
Вода 150 г
Творог 9% жирности 265 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 100 г
Вишня 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из творога моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.8% 710 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12% 577 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3409 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1452 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 3% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 16.331 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 10.4% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.331 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2145 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1706 мг 20 мг 10.9% 7.6% 921 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.36 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3274 г
Кальций, Ca 96.36 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1038 г
Кремний, Si 4.169 мг 30 мг 13.9% 9.6% 720 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2621 г
Натрий, Na 20.96 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6202 г
Сера, S 81.71 мг 1000 мг 8.2% 5.7% 1224 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 9.5% 731 г
Хлор, Cl 69.44 мг 2300 мг 3% 2.1% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1815 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 83.47 мкг 1000 мкг 8.3% 5.8% 1198 г
Молибден, Mo 4.17 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1679 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 13.485 мкг 55 мкг 24.5% 17% 408 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Фтор, F 41.12 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9728 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6243 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Желе из творога моё составляет 144,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (72.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов