| Огурец грунтовый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 300 г |
| Салат (латук) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.2% | 622 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 15.7% | 566 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 13.1% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.944 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.4% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.95 мг | 90 мг | 67.7% | 59.9% | 148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.469 мг | 15 мг | 16.5% | 14.6% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5273 мг | 20 мг | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.87 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.7% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 149.47 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.2% | 669 г |
| Кремний, Si | 17.979 мг | 30 мг | 59.9% | 53% | 167 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2913 г |
| Натрий, Na | 259.65 мг | 1300 мг | 20% | 17.7% | 501 г |
| Сера, S | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.8% | 1839 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 11.3% | 780 г |
| Хлор, Cl | 417.46 мг | 2300 мг | 18.2% | 16.1% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 22.5% | 394 г |
| Литий, Li | 28.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 6.8% | 1297 г |
| Медь, Cu | 88.73 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.9% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.7% | 1893 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32653 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.9908 мг | 12 мг | 8.3% | 7.3% | 1211 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.816 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.948 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат недогреческий составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».