| Булгур в Сливочно-Чесночном Соусе по-Итальянски [Увелка] | 110 г |
| Вода | 500 г |
| Капуста тушеная с индейкой | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.3% | 3040 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.4% | 4308 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| альфа Каротин | 0.829 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 16.71 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.771 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 35.2% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 13761 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 35% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5819 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3437 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.69 мг | 2500 мг | 4% | 7.6% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5141 г |
| Кремний, Si | 14.043 мг | 30 мг | 46.8% | 88.6% | 214 г |
| Магний, Mg | 7.53 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5312 г |
| Натрий, Na | 61.2 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.9% | 2124 г |
| Сера, S | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5058 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 4% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 89.51 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.4% | 2570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 3.4% | 5714 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 15.5% | 1227 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 6.1% | 3120 г |
| Медь, Cu | 31.17 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Молибден, Mo | 3.516 мкг | 70 мкг | 5% | 9.5% | 1991 г |
| Никель, Ni | 3.975 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.986 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.4% | 5578 г |
| Фтор, F | 79.93 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.8% | 5004 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1948 мг | 12 мг | 1.6% | 3% | 6160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей и соусом составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».