| Мука Рисовая [Кудесница] | 80 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яблоко | 400 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 7 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 7 г |
| Биокефир 2,5% [Рузский] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 8.1% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.6% | 2228 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.85 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 38.24 мг | 500 мг | 7.6% | 6.1% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.108 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7212 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.086 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5% | 1620 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7413 мг | 20 мг | 3.7% | 3% | 2698 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.02 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 77.39 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Кремний, Si | 1.054 мг | 30 мг | 3.5% | 2.8% | 2846 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 1.5% | 5610 г |
| Натрий, Na | 131.01 мг | 1300 мг | 10.1% | 8.1% | 992 г |
| Сера, S | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3520 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 5.5% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 23.66 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 7.6% | 1060 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 16% | 506 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1388 г |
| Медь, Cu | 72.33 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.8% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1736 г |
| Никель, Ni | 8.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.63 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32814 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2521 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4760 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог на рисовой муке составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».