| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 700 г |
| Молоко 3,2% [Домик в деревне] | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 11 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 7 г |
| Сок апельсиновый | 50 г |
| Лимонная цедра, сырая | 4 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 4 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 300 г |
| Масло Сливочное Отборное [Домик в деревне] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 4.7% | 691 г |
| Углеводы | 53.3 г | 219 г | 24.3% | 7.8% | 411 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 38.25 мг | 500 мг | 7.7% | 2.5% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.227 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.1% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 3.052 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2% | 1638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4501 мг | 20 мг | 2.3% | 0.7% | 4443 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.18 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4468 г |
| Кремний, Si | 2.056 мг | 30 мг | 6.9% | 2.2% | 1459 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4551 г |
| Натрий, Na | 30.35 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4283 г |
| Сера, S | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4815 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 15.42 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 1.6% | 2004 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.595 мкг | 10 мкг | 26% | 8.3% | 385 г |
| Литий, Li | 1.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Медь, Cu | 64.72 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.1% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 3.084 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.4% | 2270 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.474 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Стронций, Sr | 123.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8842 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасхальный краффин составляет 311,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».