Рецепт пюре из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре из сельдерея

Сельдерей (корень) (Варка со сливом)	300 г
Сельдерей (корень) (Варка со сливом)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28 ккал	1684 ккал	1.7%	6.1%	6014 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	6.1%	5846 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.8%	18667 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	7.9%	4469 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	58.9%	606 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	13.6%	2613 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	1.1%	29032 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.7%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	5.4%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	10.4%	3462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	31.1%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	29.3%	1227 г
Витамин В9, фолаты	7.609 мкг	400 мкг	1.9%	6.8%	5257 г
Витамин C, аскорбиновая	1.74 мг	90 мг	1.9%	6.8%	5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.543 мг	15 мг	3.6%	12.9%	2762 г
Витамин Н, биотин	0.109 мкг	50 мкг	0.2%	0.7%	45872 г
Витамин РР, НЭ	1.3043 мг	20 мг	6.5%	23.2%	1533 г
Макроэлементы
Калий, K	341.74 мг	2500 мг	13.7%	48.9%	732 г
Кальций, Ca	61.63 мг	1000 мг	6.2%	22.1%	1623 г
Магний, Mg	32.28 мг	400 мг	8.1%	28.9%	1239 г
Натрий, Na	62.77 мг	1300 мг	4.8%	17.1%	2071 г
Фосфор, P	26.4 мг	800 мг	3.3%	11.8%	3030 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.489 мг	18 мг	2.7%	9.6%	3681 г

Энергетическая ценность пюре из сельдерея составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок