Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха из топленого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха из топленого творога

Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Грецкий орех 35 г
Творог из Топленого Молока [Веселый Молочник] 327 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 94 г
Варенец Термостатный 4% [Коровка из Кореновки] 170 г
Йогурт из Козьего Молока [Сернурский Сырзавод] 140 г
Сироп Топинамбура [Терра] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха из топленого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.9% 752 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.302 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12114 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2452 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8157 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.35 мг 2500 мг 2% 1.5% 4965 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15848 г
Кремний, Si 2.476 мг 30 мг 8.3% 6.2% 1212 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 101563 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4469 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14634 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3322 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2281 г
Медь, Cu 31.16 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3209 г
Молибден, Mo 0.162 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 43210 г
Никель, Ni 7.842 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14149 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.7% 9893 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пасха из топленого творога составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов