| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 58 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 63 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 14.8% | 388 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.9% | 836 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 85.63 мг | 500 мг | 17.1% | 9.8% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 14.1% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 16.4% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.567 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.6% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 6.1% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 2.154 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.302 мг | 20 мг | 31.5% | 18% | 317 г |
| Ниацин | 8.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.25 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4158 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4196 г |
| Магний, Mg | 71.33 мг | 400 мг | 17.8% | 10.2% | 561 г |
| Натрий, Na | 60.16 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2161 г |
| Сера, S | 192.84 мг | 1000 мг | 19.3% | 11.1% | 519 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 11.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 78.96 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 8.368 мкг | 10 мкг | 83.7% | 47.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Медь, Cu | 82.83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.8% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 9.108 мкг | 70 мкг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.4 мкг | 55 мкг | 28% | 16% | 357 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.78 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3746 г |
| Хром, Cr | 19.29 мкг | 50 мкг | 38.6% | 22.1% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.2408 мг | 12 мг | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.539 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.673 г | ~ | |||
| Лизин | 2.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.94 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | min 16.8 г | 12.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки сочные составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».