| Белый гриб (Жарка) | 103 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.5% | 523 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 15.8% | 417 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.513 мг | 1.8 мг | 28.5% | 18.7% | 351 г |
| Витамин В4, холин | 226.32 мг | 500 мг | 45.3% | 29.7% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.163 мг | 5 мг | 43.3% | 28.4% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.8 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.8% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.001 мкг | 10 мкг | 20% | 13.1% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 3.7% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 18.646 мкг | 50 мкг | 37.3% | 24.5% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1853 мг | 20 мг | 30.9% | 20.3% | 323 г |
| Ниацин | 1.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.55 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Кальций, Ca | 54.89 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.6% | 1822 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2527 г |
| Натрий, Na | 125.59 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.4% | 1035 г |
| Сера, S | 180.15 мг | 1000 мг | 18% | 11.8% | 555 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 16.9% | 389 г |
| Хлор, Cl | 150.97 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.466 мг | 18 мг | 13.7% | 9% | 730 г |
| Йод, I | 16.76 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7.4% | 895 г |
| Кобальт, Co | 11.132 мкг | 10 мкг | 111.3% | 73.1% | 90 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2766 г |
| Медь, Cu | 184.96 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 12.1% | 541 г |
| Молибден, Mo | 5.796 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Никель, Ni | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.324 мкг | 55 мкг | 55.1% | 36.2% | 181 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6385 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.4% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 1.137 мг | 12 мг | 9.5% | 6.2% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.846 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.3% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 499.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.757 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.46 г | min 16.8 г | 26.5% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница2 составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».