| Яйцо куриное | 160.5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 9% | 510 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.1% | 327 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.6 мкг | 900 мкг | 33.8% | 15.6% | 295 г |
| Ретинол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.515 мг | 1.8 мг | 28.6% | 13.2% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 294.07 мг | 500 мг | 58.8% | 27.1% | 170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 14.1% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.201 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 9.4% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 11.9% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Витамин Н, биотин | 23.665 мкг | 50 мкг | 47.3% | 21.8% | 211 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2175 мг | 20 мг | 21.1% | 9.7% | 474 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.12 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 67.16 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.1% | 1489 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2813 г |
| Натрий, Na | 439.61 мг | 1300 мг | 33.8% | 15.6% | 296 г |
| Сера, S | 207.5 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.6% | 482 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 13% | 355 г |
| Хлор, Cl | 618.45 мг | 2300 мг | 26.9% | 12.4% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.965 мг | 18 мг | 16.5% | 7.6% | 607 г |
| Йод, I | 23.43 мкг | 150 мкг | 15.6% | 7.2% | 640 г |
| Кобальт, Co | 11.825 мкг | 10 мкг | 118.3% | 54.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5587 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 7.832 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Селен, Se | 35.967 мкг | 55 мкг | 65.4% | 30.2% | 153 г |
| Фтор, F | 64.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6206 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 1.3048 мг | 12 мг | 10.9% | 5% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.844 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 667.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.264 г | min 16.8 г | 49.2% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жареные на оливк.масле составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».