| Яйцо куриное (Жарка) | 114.93 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Куркума, молотая | 0.13 г |
| Черная соль | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9% | 543 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.1% | 348 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3423 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.8 мкг | 900 мкг | 31.3% | 15.3% | 319 г |
| Ретинол | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 13.3% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 262.19 мг | 500 мг | 52.4% | 25.6% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.687 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 9.4% | 518 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 11.6% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 22.11 мкг | 50 мкг | 44.2% | 21.6% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9536 мг | 20 мг | 19.8% | 9.7% | 506 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.05 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 61.82 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1618 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2972 г |
| Натрий, Na | 147.69 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.6% | 880 г |
| Сера, S | 193.22 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.4% | 518 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 13% | 377 г |
| Хлор, Cl | 170.75 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.6% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.846 мг | 18 мг | 15.8% | 7.7% | 632 г |
| Йод, I | 18.7 мкг | 150 мкг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Кобальт, Co | 10.946 мкг | 10 мкг | 109.5% | 53.6% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Медь, Cu | 92.8 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 6.567 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Селен, Se | 31.654 мкг | 55 мкг | 57.6% | 28.2% | 174 г |
| Фтор, F | 60.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6627 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.2293 мг | 12 мг | 10.2% | 5% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 1.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 602.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.43 г | min 16.8 г | 38.3% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 19,04,22 составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».