Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога (с манкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога (с манкой)

Творог 5% жирности 500 г
Манка [Пятерочка] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога (с манкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 15.8% 392 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.3% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1782 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.9% 695 г
Витамин В4, холин 58.44 мг 500 мг 11.7% 7.2% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 33.613 мкг 400 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 1.14 мкг 3 мкг 38% 23.5% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10949 г
Витамин Н, биотин 8.204 мкг 50 мкг 16.4% 10.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 3.5445 мг 20 мг 17.7% 11% 564 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.45 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2349 г
Кальций, Ca 140.99 мг 1000 мг 14.1% 8.7% 709 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Натрий, Na 47.17 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2756 г
Сера, S 190.31 мг 1000 мг 19% 11.8% 525 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 15.5% 398 г
Хлор, Cl 110.51 мг 2300 мг 4.8% 3% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2% 3109 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.8% 1643 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 16.4% 378 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1730 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1006 г
Олово, Sn 10.74 мкг ~
Селен, Se 27.656 мкг 55 мкг 50.3% 31.1% 199 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 31.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12539 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога (с манкой) составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 151 гр (243.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов