| Миндаль | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 6 г |
Смешать все сухие продукты, добавить масло сливочное размягченное. Добавить яйцо размешать. Выложить в кондитерский мешок. Выфдавить на лист застеленный пергаментом. Выпекать 15 мин при 170 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 637.5 ккал | 1684 ккал | 37.9% | 5.9% | 264 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 2.6% | 603 г |
| Жиры | 61.7 г | 56 г | 110.2% | 17.3% | 91 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 0.6% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 3.1% | 500 г |
| Вода | 9.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23677 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.4 мкг | 900 мкг | 29.8% | 4.7% | 335 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 0.5% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 1.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.47 мг | 1.8 мг | 26.1% | 4.1% | 383 г |
| Витамин В4, холин | 69.47 мг | 500 мг | 13.9% | 2.2% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 1.3% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 1.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.657 мкг | 400 мкг | 5.9% | 0.9% | 1691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 1.3% | 1212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.493 мг | 15 мг | 96.6% | 15.2% | 103 г |
| Витамин Н, биотин | 5.284 мкг | 50 мкг | 10.6% | 1.7% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 0.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0771 мг | 20 мг | 20.4% | 3.2% | 491 г |
| Ниацин | 2.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.12 мг | 2500 мг | 23.9% | 3.7% | 419 г |
| Кальций, Ca | 232.13 мг | 1000 мг | 23.2% | 3.6% | 431 г |
| Кремний, Si | 28.571 мг | 30 мг | 95.2% | 14.9% | 105 г |
| Магний, Mg | 135.97 мг | 400 мг | 34% | 5.3% | 294 г |
| Натрий, Na | 249.84 мг | 1300 мг | 19.2% | 3% | 520 г |
| Сера, S | 128.69 мг | 1000 мг | 12.9% | 2% | 777 г |
| Фосфор, P | 403.1 мг | 800 мг | 50.4% | 7.9% | 198 г |
| Хлор, Cl | 385.66 мг | 2300 мг | 16.8% | 2.6% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.962 мг | 18 мг | 16.5% | 2.6% | 608 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.4% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 8.543 мкг | 10 мкг | 85.4% | 13.4% | 117 г |
| Литий, Li | 12.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1094 мг | 2 мг | 55.5% | 8.7% | 180 г |
| Медь, Cu | 94.57 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 1.5% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 18.457 мкг | 70 мкг | 26.4% | 4.1% | 379 г |
| Никель, Ni | 68.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.912 мкг | 55 мкг | 10.7% | 1.7% | 930 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.2% | 6571 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 2% | 795 г |
| Цинк, Zn | 1.4194 мг | 12 мг | 11.8% | 1.9% | 845 г |
| Цирконий, Zr | 20 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 57.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.296 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.257 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.675 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.864 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.974 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.193 г | min 16.8 г | 185.7% | 29.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 29.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ПеченьеМинд(мин200,м.сл.125,яй50,разр.5,сол2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 637,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».