| Лапша японская, соба, сухая | 200 г |
| Вода | 342 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.6% | 1434 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 27.5 г | ~ | |||
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3465 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.14 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1845 мг | 20 мг | 5.9% | 4.8% | 1688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.99 мг | 2500 мг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6349 г |
| Магний, Mg | 35.69 мг | 400 мг | 8.9% | 7.2% | 1121 г |
| Натрий, Na | 292.82 мг | 1300 мг | 22.5% | 18.1% | 444 г |
| Сера, S | 53.69 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.4% | 1863 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 9.4% | 854 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 4.4% | 1805 г |
| Марганец, Mn | 0.4774 мг | 2 мг | 23.9% | 19.3% | 419 г |
| Медь, Cu | 85.25 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.9% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 1.01 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 6931 г |
| Фтор, F | 63.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6339 г |
| Цинк, Zn | 0.631 мг | 12 мг | 5.3% | 4.3% | 1902 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба лапша составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».