Мой здоровый рацион

Рецепт Димкин салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Димкин салат

Морковь, красная 800 г
Колбаса полукопченая, краковская 300 г
Чеснок, сырой 20 г
Сухари армейские из обойной муки 180 г
Майонез «Провансаль» 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Димкин салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.2% 287 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.2% 1888 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1042.2 мкг 900 мкг 115.8% 47.4% 86 г
бета Каротин 6.234 мг 5 мг 124.7% 51% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.714 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8485 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.293 мг 15 мг 35.3% 14.4% 283 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16026 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.5654 мг 20 мг 12.8% 5.2% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 213.79 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1169 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3463 г
Магний, Mg 38.88 мг 400 мг 9.7% 4% 1029 г
Натрий, Na 439.66 мг 1300 мг 33.8% 13.8% 296 г
Сера, S 32.38 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3088 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 6.1% 666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 4.4% 935 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11029 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9217 г
Медь, Cu 3.88 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23305 г
Цинк, Zn 0.0151 мг 12 мг 0.1% 79470 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Димкин салат составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».