| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 150 г |
| Свинина, окорок в целом, запечённый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец соленый | 50 г |
| Кетчуп | 1 tbsp |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
Тесто раскатать в круг толщиной не более 1/2 сантиметра. Переложить заготовку для пиццы на противень с пергаментом. Смазать томатным соусом. Для начинки сыр натереть на тёрке, огурцы нарезать мелкой соломкой, помидоры и копчёное мясо нарезать мелкими кубиками, зелень порубить. Всё смешать на блюде. Положить начинку на тесто с соусом. Запекать в разогретой до 200° С духовке 7-10 минут до румяного цвета. Переложить готовую пиццу на блюдо и нарезать ломтиками.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.2% | 517 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 11.3% | 329 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.5% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Органические кислоты | 12.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4% | 930 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Ликопин | 292.767 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 37.06 мг | 500 мг | 7.4% | 2.8% | 1349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.503 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 7% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.316 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% | 6% | 622 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 4% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7659 мг | 20 мг | 8.8% | 3.3% | 1133 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.49 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.9% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 184.7 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.9% | 541 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2053 г |
| Натрий, Na | 342.07 мг | 1300 мг | 26.3% | 9.8% | 380 г |
| Сера, S | 142.45 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.3% | 702 г |
| Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 10.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 202.65 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.3% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2594 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.9% | 959 г |
| Литий, Li | 3.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 2.3% | 1582 г |
| Медь, Cu | 68.04 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 3.391 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.8% | 2064 г |
| Никель, Ni | 1.912 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.611 мкг | 55 мкг | 28.4% | 10.6% | 352 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47114 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.8526 мг | 12 мг | 15.4% | 5.7% | 648 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 1.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.242 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.296 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.793 г | min 16.8 г | 22.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрая тонкая пицца в духовке составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».