Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 08.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 08.11.14

Морковь, красная 117 г
Перец сладкий 117 г
Лук репчатый 54 г
Помидоры (томаты), грунтовые 163 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 08.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.4% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.7% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.6% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 650.5 мкг 900 мкг 72.3% 178.5% 138 г
бета Каротин 3.904 мг 5 мг 78.1% 192.8% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 10.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 20.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.279 мкг 400 мкг 2.6% 6.4% 3891 г
Витамин C, аскорбиновая 65.3 мг 90 мг 72.6% 179.3% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 11.9% 2092 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 13.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8831 мг 20 мг 4.4% 10.9% 2265 г
Макроэлементы
Калий, K 226.48 мг 2500 мг 9.1% 22.5% 1104 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5203 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 13.1% 1883 г
Натрий, Na 96.13 мг 1300 мг 7.4% 18.3% 1352 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7758 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 11.1% 2222 г
Хлор, Cl 160.57 мг 2300 мг 7% 17.3% 1432 г
Микроэлементы
Бор, B 67.5 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 10.6% 2353 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 71.1% 347 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.1% 2469 г
Медь, Cu 52.65 мкг 1000 мкг 5.3% 13.1% 1899 г
Молибден, Mo 2.856 мкг 70 мкг 4.1% 10.1% 2451 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35524 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 10.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6645 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.11.14 составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».