Мой здоровый рацион

Рецепт Шницель куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шницель куриный

Филе Куриное [Петруха] 871 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Сухари Панировочные [Айдиго] 200 г
Яйцо Куриное [Волжанин] 165 г
Чеснок 3 г
Молоко 1,5% Безлактозное [Valio] 30 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 10.8% 390 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.6% 487 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.7% 1599 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.007 мкг 400 мкг 5714286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0066 мг 20 мг 303030 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.61 мг 2500 мг 409836 г
Кальций, Ca 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 0.04 мг 1300 мг 3250000 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 0.31 мкг 1000 мкг 322581 г
Молибден, Mo 0.06 мкг 70 мкг 0.1% 116667 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 161765 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0024 мг 12 мг 500000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~

Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 237,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».