| Шампиньоны (Жарка) | 219 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 37 г |
| Картофель (Жарка) | 750 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.4% | 833 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 17.13 мг | 500 мг | 3.4% | 2.7% | 2919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.087 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.146 мг | 15 мг | 14.3% | 11.2% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 4.902 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.7% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3438 мг | 20 мг | 16.7% | 13.1% | 598 г |
| Ниацин | 2.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.91 мг | 2500 мг | 25.1% | 19.7% | 399 г |
| Кальций, Ca | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8757 г |
| Кремний, Si | 43.459 мг | 30 мг | 144.9% | 113.6% | 69 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1663 г |
| Натрий, Na | 5.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21812 г |
| Сера, S | 43.27 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2311 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Хлор, Cl | 57.03 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 813.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2163 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.3% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 7.984 мкг | 10 мкг | 79.8% | 62.5% | 125 г |
| Литий, Li | 66.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.8% | 1149 г |
| Медь, Cu | 262.14 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 20.5% | 381 г |
| Молибден, Mo | 7.326 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.2% | 956 г |
| Никель, Ni | 4.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 445.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.41 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12% | 654 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13928 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 16.7% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.4322 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2776 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».