Индейка, бедро, только мясо | 793 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
Белки | 31.5 г | 76 г | 41.4% | 23.3% | 241 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
Зола | 2.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.185 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.47 мг | 1.8 мг | 26.1% | 14.7% | 383 г |
Витамин В4, холин | 116.19 мг | 500 мг | 23.2% | 13.1% | 430 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.99 мг | 5 мг | 39.8% | 22.4% | 251 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.738 мг | 2 мг | 36.9% | 20.8% | 271 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.322 мкг | 3 мкг | 110.7% | 62.3% | 90 г |
Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.3% | 1307 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.765 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
Витамин РР, НЭ | 9.4655 мг | 20 мг | 47.3% | 26.6% | 211 г |
Бетаин | 9.032 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 411.9 мг | 2500 мг | 16.5% | 9.3% | 607 г |
Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10331 г |
Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 4.8% | 1180 г |
Натрий, Na | 488.47 мг | 1300 мг | 37.6% | 21.2% | 266 г |
Сера, S | 317.1 мг | 1000 мг | 31.7% | 17.8% | 315 г |
Фосфор, P | 271.7 мг | 800 мг | 34% | 19.1% | 294 г |
Хлор, Cl | 576.16 мг | 2300 мг | 25.1% | 14.1% | 399 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 6.9% | 817 г |
Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
Медь, Cu | 129.68 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.3% | 771 г |
Молибден, Mo | 1.062 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6591 г |
Селен, Se | 32.915 мкг | 55 мкг | 59.8% | 33.7% | 167 г |
Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
Цинк, Zn | 4.5219 мг | 12 мг | 37.7% | 21.2% | 265 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.007 г | ~ | |||
Валин | 1.188 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.966 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.131 г | ~ | |||
Лейцин | 2.61 г | ~ | |||
Лизин | 3.25 г | ~ | |||
Метионин | 0.88 г | ~ | |||
Треонин | 1.373 г | ~ | |||
Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.142 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.903 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.978 г | ~ | |||
Глицин | 1.473 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.839 г | ~ | |||
Пролин | 1.523 г | ~ | |||
Серин | 1.335 г | ~ | |||
Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 12.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 119.41 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.197 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.129 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.951 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.857 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.026 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.008 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запечённая (бедро) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».