| Яйцо куриное вареное вкрутую | 456 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 272 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 94 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 74 г |
| Огурец грунтовый | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11% | 644 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12% | 596 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.2 мкг | 900 мкг | 30% | 21.4% | 333 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.791 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 13.3% | 534 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 118.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 111.66 мг | 500 мг | 22.3% | 15.9% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 8.9% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.57 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.3% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 8.842 мкг | 50 мкг | 17.7% | 12.6% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2649 мг | 20 мг | 21.3% | 15.2% | 469 г |
| Ниацин | 1.722 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.14 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.1% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2457 г |
| Кремний, Si | 7.991 мг | 30 мг | 26.6% | 19% | 375 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2460 г |
| Натрий, Na | 154.58 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Сера, S | 80.98 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1235 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 12.3% | 578 г |
| Хлор, Cl | 71.65 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 4.546 мкг | 10 мкг | 45.5% | 32.4% | 220 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3295 г |
| Медь, Cu | 61.2 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 2.994 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Никель, Ni | 0.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.847 мкг | 55 мкг | 25.2% | 18% | 397 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14738 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5719 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье диетический без картошки составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».