| Шпинат (Варка со сливом) | 200 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 1000 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.9% | 2815 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.2% | 1474 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 22.2% | 741 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2619 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 29.7% | 553 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 28.7% | 571 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 11% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 48.5 мг | 500 мг | 9.7% | 15.9% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 6.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.105 мкг | 400 мкг | 18.5% | 30.4% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.68 мг | 90 мг | 59.6% | 97.9% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 112.5 мкг | 120 мкг | 93.8% | 154% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6495 мг | 20 мг | 3.2% | 5.3% | 3079 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.15 мг | 2500 мг | 13.4% | 22% | 748 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.2% | 2286 г |
| Кремний, Si | 6.467 мг | 30 мг | 21.6% | 35.5% | 464 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 11.5% | 1420 г |
| Натрий, Na | 29.35 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.8% | 4429 г |
| Сера, S | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3691 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 11% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 6.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.137 мг | 18 мг | 17.4% | 28.6% | 574 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 4.9% | 3300 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3208 мг | 2 мг | 16% | 26.3% | 623 г |
| Медь, Cu | 35.28 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.7% | 2834 г |
| Молибден, Mo | 0.657 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.5% | 10654 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.059 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.1% | 5194 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69565 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2869 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре цветная капуста+шпинат составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».