Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль Черная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль Черная смородина

Смородина черная 50 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль Черная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.8% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2548 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 20.1% 1216 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 7.4% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 11.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 13.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 33.92 мг 90 мг 37.7% 92.6% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 15% 1630 г
Витамин РР, НЭ 0.8167 мг 20 мг 4.1% 10.1% 2449 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 17.7% 1389 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 26% 943 г
Кремний, Si 10.15 мг 30 мг 33.8% 83% 296 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 10.3% 2377 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 8.8% 2766 г
Сера, S 25.33 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 3948 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 24.8% 994 г
Хлор, Cl 85.67 мг 2300 мг 3.7% 9.1% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 12.5% 1956 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 34.9% 706 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 4.2% 5848 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 7.9% 3158 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 28.7% 857 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 4.4% 5408 г
Стронций, Sr 16.57 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20513 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 8.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 7.4% 3380 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%

Энергетическая ценность Коктейль Черная смородина составляет 40,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».