| Лук репчатый (Запекание) | 82 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Форель, все виды | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 17.3% | 322 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.2% | 675 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 14.2% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 12.5% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 96.55 мг | 500 мг | 19.3% | 10.7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.219 мг | 5 мг | 44.4% | 24.7% | 225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.138 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.315 мкг | 3 мкг | 277.2% | 154.3% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.369 мкг | 10 мкг | 43.7% | 24.3% | 229 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.134 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 2.385 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.7% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2114 мг | 20 мг | 26.1% | 14.5% | 384 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.3 мг | 2500 мг | 16.9% | 9.4% | 591 г |
| Кальций, Ca | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1758 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1498 г |
| Натрий, Na | 71.25 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Сера, S | 249.57 мг | 1000 мг | 25% | 13.9% | 401 г |
| Фосфор, P | 290 мг | 800 мг | 36.3% | 20.2% | 276 г |
| Хлор, Cl | 21.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.993 мг | 18 мг | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10.4% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.9379 мг | 2 мг | 46.9% | 26.1% | 213 г |
| Медь, Cu | 221.48 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Молибден, Mo | 0.696 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10057 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.776 мкг | 55 мкг | 30.5% | 17% | 328 г |
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37209 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.9541 мг | 12 мг | 8% | 4.5% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.435 г | ~ | |||
| Валин | 1.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.923 г | ~ | |||
| Лизин | 2.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.409 г | ~ | |||
| Глицин | 1.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.829 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.211 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.544 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.301 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.56 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные из форели 20.12 составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».