| Треска атлантическая, сырая | 577 г |
| Масло Оливковое с Ароматом Базилика [Monini] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 31.6 г | 76 г | 41.6% | 26.1% | 241 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 115.76 мг | 500 мг | 23.2% | 14.6% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 13.7% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.428 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.616 мкг | 3 мкг | 53.9% | 33.8% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 10% | 626 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.598 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6626 мг | 20 мг | 18.3% | 11.5% | 546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 733.23 мг | 2500 мг | 29.3% | 18.4% | 341 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3520 г |
| Магний, Mg | 56.81 мг | 400 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Натрий, Na | 95.87 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.6% | 1356 г |
| Сера, S | 316.2 мг | 1000 мг | 31.6% | 19.8% | 316 г |
| Фосфор, P | 360.4 мг | 800 мг | 45.1% | 28.3% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Медь, Cu | 49.71 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.1% | 2012 г |
| Селен, Se | 58.765 мкг | 55 мкг | 106.8% | 67% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1502 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.893 г | ~ | |||
| Валин | 1.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.569 г | ~ | |||
| Лизин | 2.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.936 г | ~ | |||
| Треонин | 1.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.719 г | ~ | |||
| Пролин | 1.118 г | ~ | |||
| Серин | 1.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».