Творог 18% жирности | 90 г |
Лук зеленый (перо) | 5 г |
Петрушка свежая | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.4% | 559 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.5% | 348 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 161.5 мкг | 900 мкг | 17.9% | 8.4% | 557 г |
Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
Витамин В4, холин | 42.48 мг | 500 мг | 8.5% | 4% | 1177 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 37.525 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.4% | 1066 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 13.9% | 337 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
Витамин Н, биотин | 4.609 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.3% | 1085 г |
Витамин К, филлохинон | 89.5 мкг | 120 мкг | 74.6% | 34.9% | 134 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4901 мг | 20 мг | 17.5% | 8.2% | 573 г |
Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 152.32 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
Кальций, Ca | 154.39 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.2% | 648 г |
Кремний, Si | 0.99 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 3% | 1550 г |
Натрий, Na | 421.98 мг | 1300 мг | 32.5% | 15.2% | 308 г |
Сера, S | 138.1 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.5% | 724 г |
Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 11.9% | 394 г |
Хлор, Cl | 737.23 мг | 2300 мг | 32.1% | 15% | 312 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1805 г |
Кобальт, Co | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
Литий, Li | 1.337 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7299 г |
Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
Молибден, Mo | 9.218 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.58 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.763 мкг | 55 мкг | 48.7% | 22.8% | 206 г |
Стронций, Sr | 17.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9219 г |
Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
Цинк, Zn | 0.4249 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2824 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 5.191 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
Валин | 0.747 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
Лизин | 0.898 г | ~ | |||
Метионин | 0.342 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
Треонин | 0.578 г | ~ | |||
Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.461 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 7.231 г | ~ | |||
Аланин | 0.381 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
Глицин | 0.23 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
Пролин | 1.15 г | ~ | |||
Серин | 0.703 г | ~ | |||
Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.47 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.624 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.356 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.41 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.446 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.317 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.169 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.834 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.568 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.196 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.705 г | min 16.8 г | 28% | 13.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.223 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.475 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.401 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».