| Капуста белокочанная, квашеная | 800 г |
| Морковь квашеная | 200 г |
| Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, с солью | 550 г |
| Огурец маринованный | 275 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 700 г |
| Картофель в мундире, вареный, сердцевина с солью | 700 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.1% | 3294 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 7.2% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 21.7% | 625 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 10.9% | 1257 г |
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 11.7% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.134 мкг | 400 мкг | 6.8% | 9.2% | 1474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 18.5% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 6.7% | 2060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7292 мг | 20 мг | 3.6% | 4.9% | 2743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.68 мг | 2500 мг | 12% | 16.3% | 831 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 9.6% | 1404 г |
| Натрий, Na | 328.31 мг | 1300 мг | 25.3% | 34.4% | 396 г |
| Сера, S | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5305 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 9.6% | 1413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 8.4% | 1614 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1778 г |
| Медь, Cu | 76.89 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.5% | 1301 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20370 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37771 г |
| Цинк, Zn | 0.254 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4724 г |
Энергетическая ценность Винегрет 07.11.14 составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».