| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 297 г |
| Картофель | 82 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| мука пшеничная "Месье Булкин" | 65 г |
| Кукурузная Мука [Сто Пудов] | 30 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Хлопья Перца Чили [Elementaree] | 2 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.3% | 609 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 5.3% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.1% | 833 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 63.44 мг | 500 мг | 12.7% | 6.4% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.407 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 6.8% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 5.191 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.3% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 20.3% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.495 мг | 20 мг | 7.5% | 3.8% | 1338 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.44 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.3% | 949 г |
| Кальций, Ca | 46.62 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2145 г |
| Кремний, Si | 11.893 мг | 30 мг | 39.6% | 20.1% | 252 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2109 г |
| Натрий, Na | 274.23 мг | 1300 мг | 21.1% | 10.7% | 474 г |
| Сера, S | 87.11 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.4% | 1148 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 6% | 847 г |
| Хлор, Cl | 64.97 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 4.5% | 1135 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 6.293 мкг | 10 мкг | 62.9% | 31.9% | 159 г |
| Литий, Li | 13.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
| Медь, Cu | 104.21 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Молибден, Mo | 2.87 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Никель, Ni | 2.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 376.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.425 мкг | 55 мкг | 13.5% | 6.8% | 741 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9361 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4.1% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.8983 мг | 12 мг | 7.5% | 3.8% | 1336 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты луковые фри составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».