Мой здоровый рацион

Рецепт ---Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ---Лобио

Фасоль 189 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа "Томаты & Оливки" [KOTANYI] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "---Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.4 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 8.7% 380 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.3% 2667 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 7.8% 424 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 12.1 г 20 г 60.5% 19.9% 165 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 16591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
альфа Каротин 0.112 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
бета Криптоксантин 0.564 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.48 мг 1.5 мг 32% 10.5% 313 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.3% 1000 г
Витамин В4, холин 92.75 мг 500 мг 18.6% 6.1% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 1.164 мг 5 мг 23.3% 7.7% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.894 мг 2 мг 44.7% 14.7% 224 г
Витамин В9, фолаты 88.048 мкг 400 мкг 22% 7.3% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 2.2% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1974 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 4.9% 674 г
Витамин РР, НЭ 6.1461 мг 20 мг 30.7% 10.1% 325 г
Ниацин 2.038 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1081.81 мг 2500 мг 43.3% 14.3% 231 г
Кальций, Ca 166.82 мг 1000 мг 16.7% 5.5% 599 г
Кремний, Si 86.079 мг 30 мг 286.9% 94.6% 35 г
Магний, Mg 102.86 мг 400 мг 25.7% 8.5% 389 г
Натрий, Na 892.61 мг 1300 мг 68.7% 22.6% 146 г
Сера, S 156.56 мг 1000 мг 15.7% 5.2% 639 г
Фосфор, P 456.9 мг 800 мг 57.1% 18.8% 175 г
Хлор, Cl 1360.02 мг 2300 мг 59.1% 19.5% 169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 598.8 мкг ~
Бор, B 458.5 мкг ~
Ванадий, V 177.77 мкг ~
Железо, Fe 6.051 мг 18 мг 33.6% 11.1% 297 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 2.6% 1286 г
Кобальт, Co 18.777 мкг 10 мкг 187.8% 61.9% 53 г
Литий, Li 1.871 мкг ~
Марганец, Mn 1.3152 мг 2 мг 65.8% 21.7% 152 г
Медь, Cu 577.76 мкг 1000 мкг 57.8% 19.1% 173 г
Молибден, Mo 40.4 мкг 70 мкг 57.7% 19% 173 г
Никель, Ni 162.053 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 23.688 мкг 55 мкг 43.1% 14.2% 232 г
Стронций, Sr 14.03 мкг ~
Титан, Ti 140.35 мкг ~
Фтор, F 41.21 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9706 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 6.2% 534 г
Цинк, Zn 3.1132 мг 12 мг 25.9% 8.5% 385 г
Цирконий, Zr 15.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 1.055 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.968 г ~
Лейцин 1.636 г ~
Лизин 1.494 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.818 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 1.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 2.317 г ~
Глицин 0.792 г ~
Глутаминовая кислота 2.953 г ~
Пролин 1.486 г ~
Серин 1.146 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность ---Лобио составляет 303,4 кКал.

  • Порция = 202 гр (612.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».