| Треска (Запекание) | 1283 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 480 г |
| Морковь (Припускание) | 255 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 16.1% | 598 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.8 мкг | 900 мкг | 35.2% | 33.9% | 284 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.881 мг | 5 мг | 37.6% | 36.3% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 9.7% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.927 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 38.8% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.46 мг | 15 мг | 16.4% | 15.8% | 610 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 15.2% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3657 мг | 20 мг | 21.8% | 21% | 458 г |
| Ниацин | 1.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.19 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.8% | 750 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2776 г |
| Кремний, Si | 5.281 мг | 30 мг | 17.6% | 17% | 568 г |
| Магний, Mg | 33.38 мг | 400 мг | 8.3% | 8% | 1198 г |
| Натрий, Na | 289.17 мг | 1300 мг | 22.2% | 21.4% | 450 г |
| Сера, S | 172.63 мг | 1000 мг | 17.3% | 16.7% | 579 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 23.3% | 413 г |
| Хлор, Cl | 510.58 мг | 2300 мг | 22.2% | 21.4% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 4.1% | 2384 г |
| Йод, I | 49.93 мкг | 150 мкг | 33.3% | 32.1% | 300 г |
| Кобальт, Co | 24.296 мкг | 10 мкг | 243% | 234.3% | 41 г |
| Литий, Li | 0.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 8.4% | 1153 г |
| Медь, Cu | 157.16 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 15.1% | 636 г |
| Молибден, Mo | 6.783 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.4% | 1032 г |
| Никель, Ni | 8.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.486 мкг | 55 мкг | 24.5% | 23.6% | 408 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 539.54 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 13% | 741 г |
| Хром, Cr | 42.06 мкг | 50 мкг | 84.1% | 81.1% | 119 г |
| Цинк, Zn | 1.1097 мг | 12 мг | 9.2% | 8.9% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.294 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с луком и морковью запечённая составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».