| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 8.2% | 573 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.4% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.219 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 5.248 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5519 мг | 20 мг | 12.8% | 6% | 784 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.79 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.6% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 74.79 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1337 г |
| Кремний, Si | 40.377 мг | 30 мг | 134.6% | 63.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 51.33 мг | 400 мг | 12.8% | 6% | 779 г |
| Натрий, Na | 32.68 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3978 г |
| Сера, S | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 10.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 67.5 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.897 мкг | 10 мкг | 49% | 23.1% | 204 г |
| Литий, Li | 3.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5007 мг | 2 мг | 25% | 11.8% | 399 г |
| Медь, Cu | 205.54 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 9.7% | 487 г |
| Молибден, Mo | 12.53 мкг | 70 мкг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.69 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.5% | 3254 г |
| Стронций, Sr | 73.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15692 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 1.1113 мг | 12 мг | 9.3% | 4.4% | 1080 г |
| Цирконий, Zr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».