Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре чечевица

Чечевица, розовая 50 г
Лук репчатый 140 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь 100 г
Шницель Соевый [Соймик] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.5% 760 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.8% 1335 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.3% 571 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 580.1 мкг 900 мкг 64.5% 41.6% 155 г
бета Каротин 3.484 мг 5 мг 69.7% 45% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.6% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 35.826 мкг 400 мкг 9% 5.8% 1117 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.11 мг 15 мг 14.1% 9.1% 711 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9276 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7384 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2709 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.8 мг 2500 мг 9% 5.8% 1107 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3655 г
Кремний, Si 9.275 мг 30 мг 30.9% 19.9% 323 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 4.1% 1584 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14908 г
Сера, S 62.77 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 6.6% 973 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 139.1 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 5.7% 1126 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 16.8% 383 г
Литий, Li 1.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 12.9% 500 г
Медь, Cu 246.52 мкг 1000 мкг 24.7% 15.9% 406 г
Молибден, Mo 5.797 мкг 70 мкг 8.3% 5.4% 1208 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Рубидий, Rb 200 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23707 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14025 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.9826 мг 12 мг 8.2% 5.3% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 38.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.261 мг ~
Кампестерол 0.87 мг ~
Стигмастерол 0.58 мг ~
бета Ситостерол 15.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.991 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре чечевица составляет 155 кКал.

  • Порция = 173 гр (268.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».