| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 850 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Укроп (Жарка) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 13.5% | 315 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.8% | 483 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.7% | 1568 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 73.48 мг | 500 мг | 14.7% | 6.2% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.439 мг | 5 мг | 28.8% | 12.2% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 12.2% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.268 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.2% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.704 мг | 15 мг | 24.7% | 10.5% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 3.163 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.7% | 1581 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1055 мг | 20 мг | 35.5% | 15.1% | 281 г |
| Ниацин | 9.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.63 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.5% | 934 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3686 г |
| Кремний, Si | 0.445 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6742 г |
| Магний, Mg | 70.13 мг | 400 мг | 17.5% | 7.4% | 570 г |
| Натрий, Na | 94.06 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.1% | 1382 г |
| Сера, S | 231.97 мг | 1000 мг | 23.2% | 9.9% | 431 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 86.44 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 9.035 мкг | 10 мкг | 90.4% | 38.4% | 111 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2260 г |
| Медь, Cu | 95.38 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 10.71 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.5% | 654 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.483 мкг | 55 мкг | 37.2% | 15.8% | 269 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.39 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3760 г |
| Хром, Cr | 19.39 мкг | 50 мкг | 38.8% | 16.5% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.3937 мг | 12 мг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.852 г | ~ | |||
| Валин | 1.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.043 г | ~ | |||
| Лизин | 2.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.928 г | ~ | |||
| Треонин | 1.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.023 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.244 г | min 16.8 г | 19.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кляре составляет 235,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».