Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 18.04.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 18.04.

Картофель (Запекание) 1130 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые 430 г
Майонез Махеевъ Провансаль 100 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 18.04.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.8% 792 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.1% 862 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.5% 1973 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13235 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 4% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.2% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 11.6% 604 г
Витамин В9, фолаты 4.634 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8632 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9865 мг 20 мг 14.9% 10.4% 670 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 1.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.17 мг 2500 мг 16.1% 11.2% 622 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8389 г
Кремний, Si 31.83 мг 30 мг 106.1% 73.8% 94 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Натрий, Na 27.94 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4653 г
Сера, S 105.94 мг 1000 мг 10.6% 7.4% 944 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 7.2% 960 г
Хлор, Cl 37.67 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 559.2 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 94.3 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2261 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4950 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 18.9% 368 г
Литий, Li 48.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 4.2% 1660 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 6.8% 1031 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1383 г
Никель, Ni 3.277 мкг ~
Рубидий, Rb 334.3 мкг ~
Селен, Se 6.794 мкг 55 мкг 12.4% 8.6% 810 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19851 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 8.9% 781 г
Цинк, Zn 0.8095 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1482 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.853 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 18.04. составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».