Мой здоровый рацион

Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.8% 1818 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.7% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 32.9% 1765 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 35.3% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 15.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 6.9% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 30.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 17.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 9.2% 6316 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 96.5% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 11.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 11.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 65.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.4333 мг 20 мг 2.2% 12.7% 4616 г
Макроэлементы
Калий, K 190.67 мг 2500 мг 7.6% 43.9% 1311 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 11.6% 5000 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 23.1% 2500 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 2.9% 20537 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 26.6% 2180 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 9.2% 6448 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 22.5% 2571 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 10.4% 5618 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 154.3% 375 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 48% 1200 г
Медь, Cu 103.33 мкг 1000 мкг 10.3% 59.5% 968 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 24.9% 2333 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 16517 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 2.9% 22222 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 65.3% 882 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 10.4% 5626 г

Энергетическая ценность салат составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».