| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1200 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 900 г |
| Морковь (Тушение) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18.7% | 539 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.6 мкг | 900 мкг | 26.5% | 26.7% | 377 г |
| бета Каротин | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 28.3% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 46.22 мг | 500 мг | 9.2% | 9.3% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 16.7% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 20.9% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.08 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 8.7% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 5.3% | 1884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7034 мг | 20 мг | 23.5% | 23.6% | 425 г |
| Ниацин | 6.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.49 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.5% | 747 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3078 г |
| Кремний, Si | 2.558 мг | 30 мг | 8.5% | 8.6% | 1173 г |
| Магний, Mg | 61.25 мг | 400 мг | 15.3% | 15.4% | 653 г |
| Натрий, Na | 170.41 мг | 1300 мг | 13.1% | 13.2% | 763 г |
| Сера, S | 124.8 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.6% | 801 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 14.5% | 697 г |
| Хлор, Cl | 47.84 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1481 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 5.272 мкг | 10 мкг | 52.7% | 53% | 190 г |
| Литий, Li | 0.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6349 г |
| Медь, Cu | 54.12 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.4% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 8.115 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.7% | 863 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.613 мкг | 55 мкг | 17.5% | 17.6% | 572 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.34 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 28.4% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.7861 мг | 12 мг | 6.6% | 6.6% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.785 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 1.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с мясом 18.04 составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».