| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 24 г |
| Лук зеленый (перо) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 26.6% | 1176 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 586.8 мкг | 900 мкг | 65.2% | 203.8% | 153 г |
| бета Каротин | 3.522 мг | 5 мг | 70.4% | 220% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 15% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 5.3% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 8.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 25% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.229 мкг | 400 мкг | 11.6% | 36.3% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.35 мг | 90 мг | 85.9% | 268.4% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 28.4% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 574 мкг | 120 мкг | 478.3% | 1494.7% | 21 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9807 мг | 20 мг | 4.9% | 15.3% | 2039 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.17 мг | 2500 мг | 17.2% | 53.8% | 583 г |
| Кальций, Ca | 164.16 мг | 1000 мг | 16.4% | 51.3% | 609 г |
| Кремний, Si | 7.277 мг | 30 мг | 24.3% | 75.9% | 412 г |
| Магний, Mg | 46.77 мг | 400 мг | 11.7% | 36.6% | 855 г |
| Натрий, Na | 22.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.6% | 5677 г |
| Сера, S | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.8% | 3628 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 22.8% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 85.98 мг | 2300 мг | 3.7% | 11.6% | 2675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 23.8% | 1315 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 5.511 мкг | 10 мкг | 55.1% | 172.2% | 181 г |
| Литий, Li | 9.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3807 мг | 2 мг | 19% | 59.4% | 525 г |
| Медь, Cu | 118.24 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 36.9% | 846 г |
| Молибден, Mo | 12.547 мкг | 70 мкг | 17.9% | 55.9% | 558 г |
| Никель, Ni | 5.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.782 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.4% | 7033 г |
| Стронций, Sr | 34.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.83 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 8.4% | 3744 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 46.9% | 665 г |
| Цинк, Zn | 0.6329 мг | 12 мг | 5.3% | 16.6% | 1896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень 18.04 составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».