| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Морковь, консервированная | 50 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Огурец соленый | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 7.6% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 19% | 540 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 612.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 29.9% | 342 г |
| бета Криптоксантин | 32.727 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 548.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 7% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 10.3% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 11.1% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0745 мг | 20 мг | 5.4% | 5.5% | 1861 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.32 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.6% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Кремний, Si | 1.045 мг | 30 мг | 3.5% | 3.6% | 2871 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Натрий, Na | 318.14 мг | 1300 мг | 24.5% | 25.1% | 409 г |
| Сера, S | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4697 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 216.27 мг | 2300 мг | 9.4% | 9.6% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2130 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.3% | 995 г |
| Литий, Li | 2.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3498 мг | 2 мг | 17.5% | 17.9% | 572 г |
| Медь, Cu | 77.82 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.695 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.2% | 3245 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54422 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3348 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3584 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».