Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с черной смородиной

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Черная смородина с сахаром 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 18.7% 413 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.2% 1840 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9278 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 9.1% 849 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 33.74 мкг 400 мкг 8.4% 6.5% 1186 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 28.4% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 16.68 мг 90 мг 18.5% 14.3% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 6.528 мкг 50 мкг 13.1% 10.1% 766 г
Витамин РР, НЭ 3.3658 мг 20 мг 16.8% 13% 594 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.21 мг 2500 мг 5% 3.9% 1981 г
Кальций, Ca 103.18 мг 1000 мг 10.3% 8% 969 г
Кремний, Si 4.951 мг 30 мг 16.5% 12.8% 606 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1776 г
Натрий, Na 39.35 мг 1300 мг 3% 2.3% 3304 г
Сера, S 183.5 мг 1000 мг 18.4% 14.2% 545 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 15.5% 499 г
Хлор, Cl 96.97 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4724 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1979 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 15.4% 502 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1651 г
Молибден, Mo 8.368 мкг 70 мкг 12% 9.3% 837 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 25.089 мкг 55 мкг 45.6% 35.3% 219 г
Стронций, Sr 15.34 мкг ~
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14260 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 2% 3823 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.4 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.208 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.55 г ~
Заменимые аминокислоты 8.558 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.75 г ~
Пролин 1.708 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с черной смородиной составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».