Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы Мои без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы Мои без риса

Фарш из Свинины Фермерский [Ашан] 700 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Батон Нарезной [Лента] 300 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы Мои без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.5% 938 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13% 322 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.3% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4639 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.323 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17219 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 6.3% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.4797 мг 20 мг 2.4% 1% 4169 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.1 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2685 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5225 г
Кремний, Si 13.145 мг 30 мг 43.8% 18.4% 228 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6768 г
Натрий, Na 14.34 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9066 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 1.4% 2920 г
Хлор, Cl 23.85 мг 2300 мг 1% 0.4% 9644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1% 4412 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8287 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 8% 522 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Медь, Cu 32.22 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3104 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2424 г
Никель, Ni 3.844 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 2.41 мкг 55 мкг 4.4% 1.8% 2282 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43290 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы Мои без риса составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».